Así es la escuela de mayordomos de China

El desorbitado crecimiento económico de China, sumado a los profundos cambios sociales que está viviendo el país como consecuencia de su muy peculiar interpretación de la doctrina comunista, está haciendo que la cantidad de multimillonarios crezca. Estos nuevos ricos están dispuestos a adecuar su forma de vida a la de los más adinerados del mundo occidental, incluyendo todos sus lujos. Curiosamente, uno de los caprichos que más se está poniendo de moda es el de tener mayordomo: la demanda de profesionales de este sector se está multiplicando en la última década. Hasta ahora la mayoría se contrataba en el exterior, pero una escuela holandesa, The International Butler Academy, ha visto el potencial y acaba de inaugurar una sede en la ciudad de Chengdu. Allí, decenas de jóvenes asiáticos se entrenan para servir mesas y recibir invitados con cortesía, refinamiento y exquisitez dignos de la mejor mansión inglesa.