Esta pizzería causa revuelo por “no contratar gente estúpida”

Los dueños de una pizzería en Ohio evitaron cualquier error de reclutamiento y expresaron en un cartel que desplegaron frente a negocio la principal característica que requerían para sus nuevos empleados: “Estamos contratando a gente que no sea estúpida”.

El anuncio de la Pizzería Santino se viralizó de tal manera en las redes sociales que la prensa local acudió al local para conocer la motivación del inusitado anuncio. Jayden Donigan, hija el fundador y una de las propietarias, declaró que desplegaron el cartel hace un par de meses impulsados por la frustración que sentían por los sucesivos intentos fallidos por contratar personal responsable. A su juicio, la mayoría de los empleados iniciaban sus actividades con muy poca o ninguna ética laboral y enfatizó lo difícil que ha sido encontrar colaboradores con ganas de trabajar.

Sobre las reacciones de sus clientes habituales al anuncio, Donigan dijo que la mayoría se reían y lo tomaban como una broma. Aseguró que su intención no es ofender a nadie sino asumir con humor sus problemas.

Pero otras personas han expresado su rechazo, como el usuario de Twitter @TimNoEgo, quien escribió. “Si viviera en Ohio, NUNCA compraría pizza de estos cabrones. 😒”.

Algunos fueron un poco más allá y tomaron represalias directas. Un cliente hizo un pedido telefónico de 110 dólares y cuando las pizzas estaban listas para ser entregadas llamó para cancelar la orden.

Santino aprovechó el incidente a su favor y publicó en sus redes sociales que el pedido no terminó el basurero. “¡Lo llevamos a uno de los refugios para personas sin hogar y la gente esta noche estaba extremadamente agradecida por la comida!”

Un gerente del restaurante les pidió a los críticos de las redes que visitaran el lugar para que pudieran comprobar la calidad de la pizza por sí mismos: “En lugar de juzgar nuestros letreros, ¿por qué no vienen a juzgar nuestras pizzas? Nuestras pizzas son realmente buenas”.

Los comentaristas del programa de The Nightcap, que explora y cuestiona el estilo de vida de los estadounidenses, conversaron sobre la naturaleza graciosa u ofensiva del anuncio de Santino. Los cinco participantes consideraron el anuncio muy gracioso y efectivo porque fue una manera muy ingeniosa de obtener publicidad gratis para su negocio. También creen que es un llamado de atención para que los solicitantes se tomen en serio la búsqueda de empleo.

A pesar del revuelo, Santino no es el primer negocio que ha utilizado la estrategia de anunciar que desea contratar gente que no sea estúpida. En octubre de 2022, un servicio de hospedajes de mascotas en Texas utilizó el mismo letrero aunque no trascendió si fue efectivo y logró la captación del personal deseado.

En 2017, un anuncio solicitando un profesor de pizzas para la Universidad de New Hampshire también se viralizó en las redes sociales y el centro académico recibió miles de solicitudes para enseñar a los alumnos sobre la historia y el impacto cultural del popular alimento italiano.

La crisis del empleo

La situación laboral en Estados Unidos ha permanecido inestable desde que en mayo de 2021 se detectó una tendencia llamada “la gran renuncia” ante una repentina ola de personas que decidieron abandonar sus trabajos en plena pandemia del Covid-19. En esos momentos de crisis, muchos se preguntaron si realmente disfrutaban de su actividad laboral o si deseaban continuar por más tiempo en la misma empresa.

En 2022, unas 4 millones de personas renunciaron mensualmente a sus empleos en Estados Unidos. Pero la tendencia tenderá a estabilizarse en 2023 en la medida en que se empareje la demanda de talento y la oferta de trabajos disponibles.

Esa es la opinión de Anthony Klotz, profesor asociado de administración en el University College of London, que acuñó el término “The Great Resignation” (que en español se traduce La gran renuncia), al señalar que el estancamiento de las renuncias y las vacantes laborales.

En un momento en que Estados se enfrenta a la amenaza de una recesión inminente, Klotz dice que las renuncias se han ralentizado hasta el punto en que "es como si la pandemia nunca hubiera ocurrido".

Uno de los sectores más afectados por las renuncias masivas fue el de servicios de alimentos, que además es el que ofrece menores salarios y beneficios a sus trabajadores. El salario medio por hora del servicio de alimentos 17,56 dólares, muy por debajo de la media nacional de 28,26 dólares.

Quizás allí se encuentra la explicación de por qué a la gerencia de Santino le ha costado tanto reclutar y retener personal comprometido.

Fuentes: The Hill, CBSnews, Twitter, TradingEconomics, CNBC.

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