U.S. markets open in 2 hours 34 minutes
  • F S&P 500

    4,364.00
    -57.75 (-1.31%)
     
  • F Dow Jones

    33,918.00
    -544.00 (-1.58%)
     
  • F Nasdaq

    15,169.75
    -156.25 (-1.02%)
     
  • RTY=F

    2,186.90
    -41.40 (-1.86%)
     
  • Petróleo

    70.50
    -1.47 (-2.04%)
     
  • Oro

    1,759.60
    +8.20 (+0.47%)
     
  • Plata

    22.46
    +0.12 (+0.55%)
     
  • dólar/euro

    1.1718
    -0.0014 (-0.12%)
     
  • Bono a 10 años

    1.3700
    0.0000 (0.00%)
     
  • Volatilidad

    25.12
    +6.43 (+34.40%)
     
  • dólar/libra

    1.3694
    -0.0043 (-0.31%)
     
  • yen/dólar

    109.5040
    -0.3910 (-0.36%)
     
  • BTC-USD

    44,611.18
    -3,417.68 (-7.12%)
     
  • CMC Crypto 200

    1,115.89
    -109.64 (-8.95%)
     
  • FTSE 100

    6,845.51
    -118.13 (-1.70%)
     
  • Nikkei 225

    30,500.05
    +176.75 (+0.58%)
     

Prebióticos y probióticos: ¿qué son y para qué sirven?

·2  min de lectura

Cuando tu doctor menciona que debes mejorar tu salud intestinal, es probable que te mencione que aumentes la ingesta de probióticos y prebióticos que, aunque suenan parecidos, son cosas completamente distintas.

Según una encuesta realizada por el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa de los Estados Unidos, solo el 1,6% de los adultos sabían que eran los probióticos y prebióticos. No existe este dato en México, pero seguramente andamos por ahí.

Para comprender cómo pueden hacer un efecto positivo en la salud, es importante comprender qué son y cómo funcionan ambos.

Probióticos

tibicos kefir agua
tibicos kefir agua

Son bacterias vivas buenas para el sistema digestivo y la salud mental. Su principal objetivo es extraer los nutrientes de tus alimentos y hacer que el cuerpo los aproveche mejor. Se encuentran naturalmente en algunos productos lácteos, como yogures de cultivo vivo, uno que otro queso y alimentos fermentados como el kimchi, miso, chucrut y kombucha.

Aunque se encuentran naturalmente en estos productos, también es posible adquirirlos mediante comprimidos o tabletas.

La investigación sobre probióticos dice que estas bacterias pueden ayudar a mantener fuerte el sistema inmunológico y reducir la inflamación crónica que se asocia con enfermedades que acortan la vida como diabetes, el cáncer y padecimiento cardíacos.

Prebióticos

cebollas caramelizadas
cebollas caramelizadas

La primera diferencia con los probióticos es que no son seres vivos, más bien proporcionan combustible para las bacterias intestinales beneficiosas del intestino y son un beneficio para la salud; podemos decir entonces que es la comida de los probióticos.

El más común es la fibra, que se encuentra en frutas, verduras y cereales integrales. Los plátanos, las cebollas, el ajo y los espárragos son buenos ejemplos de alimentos que contienen prebióticos.

La buena salud intestinal

El poder probiótico de los alimentos fermentados ayuda a que las bacterias beneficiosas prosperen, lo que es una bendición para todo el sistema digestivo. Estas bacterias descomponen de manera eficiente los nutrientes que pasan a través de ellas.

Consumirlos, junto con los prebióticos que asegurarán su supervivencia y reproducción, es una excelente alternativa para tener una flora de campeonato.

Nuestro objetivo es crear un lugar seguro y atractivo para que los usuarios se conecten en relación con sus intereses. Para mejorar la experiencia de nuestra comunidad, suspenderemos temporalmente los comentarios en los artículos.