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Los precios mundiales de los alimentos cayeron 21% durante mayo del 2023

Los precios mundiales de los alimentos cayeron 21% durante mayo del 2023

Durante mayo del 2023, el Índice de precios de alimentos de la FAO registró una caída de 12.3% en comparación con el mismo mes del año pasado.

De acuerdo con las cifras de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura por sus siglas en inglés) esta fue la caída más pronunciada en más de ocho años. El grupo de los aceites fue el que registró la baja más pronunciada en su nivel de precios.