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Tres restaurantes de Florida Central cerraron la semana pasada

Tres restaurantes de Florida Central recibieron órdenes de emergencia para cerrar en la semana del 10 al 16 de octubre, según datos del Departamento de Regulación Comercial y Profesional de Florida.

Condado de Osceola

Marco’s Pizza ubicado en 7553 Osceola Polk Line Road, en Davenport, cerró el 14 de octubre.

Los inspectores encontraron siete infracciones, que incluían una infracción de alta prioridad por insectos voladores en la cocina de preparación. Los funcionarios regresaron el 15 de octubre para encontrar que la instalación no había solucionado ninguno de los problemas de la visita inicial.

Una segunda visita el 15 de octubre encontró seis violaciones, ninguna de las cuales fue de alta prioridad.

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Se permitió abrir el restaurante.

Condado de Volusia

Julita’s Tacos en 345 East Beresford Ave., en DeLand, cerró el 11 de octubre.

Los inspectores encontraron 11 violaciones, cuatro de las cuales eran de alta prioridad. Esas violaciones incluyeron el funcionamiento del restaurante sin agua corriente, alimento animal crudo almacenado incorrectamente y un empleado trabajando que aún no se había lavado las manos.

El funcionario volvió a visitar el restaurante el 12 de octubre. Se les permitió reabrir después de que los funcionarios encontraron siete violaciones, ninguna de las cuales era de alta prioridad.

Dairy Queen Of South Daytona, en 2270 Ridgewood Ave,. cerró el 13 de octubre.

Los funcionarios encontraron 12 violaciones, cuatro de las cuales eran de alta prioridad. Esas violaciones incluyeron actividad y excrementos de roedores, falta de un interruptor de vacío en el fregadero y alimentos mantenidos a la temperatura incorrecta.

Los funcionarios volvieron a visitar el restaurante el 14 de octubre. Encontraron siete violaciones mientras el interruptor de vacío aún estaba roto.

Después de otorgar una extensión de tiempo para reparar el interruptor, permitieron que el restaurante reabriera.

Quejas y advertencias

El condado de Orange ocupó el primer lugar para la mayoría de las advertencias y otras quejas en Florida Central con 43.

Volusia tenía 9, Brevard tenía 15, Seminole tenía 9, Lake tenía 7 y Osceola tenía 16. Las advertencias dadas con las inspecciones de seguimiento requeridas podrían llevar al cierre de una empresa si persisten los problemas.

En los condados circundantes, se presentaron 10 advertencias o quejas en Polk y 3 en Sumter.

A continuación puede ver las inspecciones recientes a restaurantes de toda Florida Central durante los últimos 30 días. Aquellos con órdenes de emergencia fueron cerrados debido a violaciones de alta prioridad y solo reabrieron después de que las inspecciones de seguimiento revisaran esas violaciones.

* Esta historia fue publicada en el Orlando Sentinel por el periodista Garfield Hylton. La traducción al español fue realizada por la periodista Ginayra Alvarado Villegas. La puedes contactar a galvarado@orlandosentinel.com.