La soja subió un 1% y el maíz, el 1,7%

TRIGO: la demanda molinera mantiene su interés en participar de la operatoria del disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta para la localidad de Chacabuco $ 1.000 por trigos Art. 12, $ 1.050 mínimo un 24% de gluten, $ 1.120 c/26% de gluten, $ 1.170 c/28% y $ 1.200 c/30% de gluten, y sobre Junín se dieron a conocer los $ 1.020 c/26%, en ambos destinos se requiere además ph mínimo 76, y el pago es a 30 días. El sector exportador, por su parte, pagaba por cereal condición Cámara los 225 dólares la tonelada sobre Necochea, con entrega y pago enero y febrero, y u$s 250 en Punta Alvear, para el mes de abril, al tiempo que en el puerto de Bahía Blanca, con un requerimiento de mercadería con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78, se informaron los 255 por tonelada para los meses de marzo y abril. Disponible e inmediata se mantuvieron en los mismos valores alcanzados durante la sesión del pasado viernes, ajustando a $ 1.060 y (junto al mes de noviembre) a u$s 223 por tonelada; enero/13, operado entre un máximo de 225,5 dólares y un mínimo de 224 la tonelada, su ajuste de u$s 225 cayó un 0,22%.

MAÍZ: con una demanda que se mostró algo más activa que en jornadas anteriores, se desenvolvió la rueda local, ofreciéndose por cereal Cámara u$s 190 la tonelada en Punta Alvear y San Martín, con entrega y pago diciembre, a la vez que en este último destino se conocieron además los 200 dólares para los meses de marzo a junio; un importe similar se dio a conocer en forma abierta sobre Gral. Lagos y Timbúes, entrega y pago mayo; en Bahía Blanca se informaron los u$s 200 para mayo y junio, 202 la tonelada para el mes de junio, en este caso por cereal grado 2, calidad que también se pretendía en Necochea, donde se pagaban u$s 185 para mayo y junio. Por el lado de los consumos, ofrecían por mercadería Cámara sobre Baradero $ 885 con entrega del 06 al 10/11, y por negocios con entrega y pago diferidos los u$s 185 para diciembre, 186 dólares para el mes de enero, y con un requerimiento de maíz húmedo hasta el 21% se pagaban 190 la tonelada, para marzo o abril. Disponible e inmediata en el mercado en pesos aumentaron 15 por tonelada a $ 875, mientras que en dólares junto a noviembre lo hicieron el 1,08% a 188 la tonelada; diciembre ajustó el 1,05% positivo al operarse en los u$s 192; enero/13 se comercializó entre los 197 y 196 dólares, con un incremento del 0,51% en su ajuste de 197 la tonelada.

SOJA: el mercado disponible de la Bolsa de Cereales mostró a una demanda que dio a conocer por soja con cupo inmediato sobre Timbúes, Ricardone y San Martín los 1.955 pesos por tonelada, esto es 25 pesos por sobre la oferta del viernes, mientras que las fábricas de San Lorenzo pagaron por su lado $ 1.975 la tonelada. En lo que se refiere a negocios con entrega y pago diferidos, sobre Terminal Las Palmas se informaron los u$s 323 para el mes de abril, 325 dólares con entrega y pago mayo, 326 la tonelada para junio, y u$s 327 para julio. El signo negativo resultó predominante en el cierre de la operatoria de las plazas de referencia, situación que en nuestro medio sólo se reflejó en las posiciones de la nueva cosecha, ya que las cercanas quedaron en alza. A este respecto, disponible e inmediata en pesos aumentaron un 1,02% a 1.980 la tonelada, y en dólares junto al mes de noviembre lo hicieron el 0,655 a 418,7 por tonelada; diciembre ajustó un 0,48% positivo a u$s 418; enero/13 se operó entre los 418 y 414,5 dólares, su ajuste de 415,6 la tonelada quedó el 0,27% en alza, y febrero/13 aumentó un 0,24% a u$s 412. Los meses de la próxima cosecha, por su parte, ajustaron con mermas del orden del 0,74%, quedando marzo/13 a 334,3 dólares, abril/13 lo hizo a 334 por tonelada, mayo/13 quedó a u$s 333,5 (y negocios entre los 336 y 333,5 dólares), julio/13 clausuró la jornada a 336,5 por tonelada, el mes de septiembre/13 lo hizo a u$s 337,5 y noviembre/13 a 338,5 dólares por tonelada.

GIRASOL: en la rueda disponible se comercializaron valores que en los destinos río arriba se ubicaban 20 pesos por debajo de la oferta conocida el pasado viernes, ofreciéndose en forma abierta $ 1.570 sobre Rosario, mientras que con entrega y pago diferidos, sobre San Martín se dieron a conocer los 310 dólares por tonelada para los meses de diciembre y enero. Al momento de cerrar este relevamiento, no se habían dado a conocer valores en forma abierta sobre los destinos del sur bonaerense, así como los consumos de Buenos Aires.

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