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Un trigo antisequía argentino puede ser la solución a las crisis climática y cerealera mundiales

·1  min de lectura

Cuando el trigo ucraniano e indio escasean de manera crítica en los mercados internacionales, un trigo transgénico especialmente diseñado para resistir las sequías desarrollado en Argentina va cobrando interés en nuevos países.

Por Marie-Pierre Olphand

El trigo HB4 aún está en pañales, pero su fama ya se extendió más allá de las fronteras de Argentina, donde nació. Fruto de una investigación realizada por Trigall Genetics a partir de la colaboración de dos grupos francés y argentino -Bioceres y Florimond Desprez-, este primer trigo transgénico de la historia debe su interés a un gen extraído del girasol y que supuestamente le permitiría resistir mejor las sequías.

En las regiones áridas donde el trigo ordinario no puede soportar el calor, esta suerte de primo transgénico podría salvar las cosechas.

Brasil dice sí a la harina de trigo HB4

Argentina ya ha hecho pruebas a gran escala. El rendimiento aún no es espectacular, pero sí lo suficientemente prometedor como para que el país considere plantar el cereal a una escala mayor. Sobre todo porque Brasil dio luz verde a fines de 2021 al uso comercial, a través de la importación de harina de este trigo, puesto que el gigante sudamericano no está aún listo para cultivar el OGM por sí mismo, según explicó a RFI Olivier Antoine, especialista en sistemas agrícolas sudamericanos.

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Un trigo que aún tiene que probarse a sí mismo


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