El trigo subió 1,5% y el maíz cayó 0,3%

Ayer no se registran operaciones en el Mercado de Chicago por ser feriado en Estados Unidos.

Trigo: A lo largo de la jornada de ayer, la demanda molinera mantuvo la misma buena predisposición a participar del disponible de la Bolsa de Cereales que evidenció a lo largo de la semana pasada, dando a conocer en forma abierta por mercadería puesta sobre Avellaneda $ 1350.0 condición Cámara, $ 1480.0 con 24% de gluten mínimo, $ 1500.0 c/26% y $ 1520.0 c/28% de gluten; los establecimientos de I. Casanova pagaban $ 1470.0 c/24% de gluten, $ 1490.0 c/26% y $ 1510.0 mínimo 28%; para Mar del Plata se estimaron 1200.0 pesos c/24%, y en la localidad de Navarro $ 1300.0 Cámara, $ 1450.0 c/24% de gluten, $ 1470.0 c/24%, $ 1470.0 c/26% y 1490.0 la tonelada mínimo 28% de gluten, siendo en estos destinos un requerimiento adicional ph mínimo 73, con pago a 60 días. Los futuros comercializados en nuestro Mercado a Término mostraron un comportamiento netamente alcista, donde disponible e inmediata en el mercado con operatoria en pesos exhibieron un incremento de 19.0 por tonelada a 1279.0 pesos; en dólares junto al mes de enero (mes que se operó entre un máximo de 261.0 dólares y un mínimo de 250.0 la tonelada) treparon el 3.16% respecto al cierre del viernes, a 261.0 por tonelada; marzo ganó un 1.18% al trabajarse a usd 241.0.

Maíz: En el mercado físico se observó a una demanda exportadora interesada en mercadería Cámara, con entrega y pago entre los meses de abril a julio, por la que ofrecía en forma abierta usd 190.0 sobre los puertos de Arroyo Seco y San Martín, mientras que con el mismo plazo de entrega y pago, sobre Bahía Blanca se indicaron factibles los 195.0 dólares por tonelada. Los consumos de Buenos Aires llegaron a pagar 920.0 pesos la tonelada, por maíz seco y entrega y entre el 22 y el 31/01 sobre la localidad de Baradero, destino donde se ofrecían además usd 185.0 para el mes de febrero, y con una tolerancia de hasta 21% de humedad, para este último mes se pagaron 178.0 dólares, y usd 176.0 con entrega y pago marzo o abril; en Chacabuco se estimaban usd 175.0 por maíz Cámara para el mes de febrero, y por húmedo hasta el 21% 168.0 la tonelada para este mes, y usd 166.0 para marzo o abril. Disponible e inmediata en pesos, que perdieron un 0.43% respecto al último cierre al quedar en los 940.0 por tonelada (inmediata se operó a usd 900.0); ambas posiciones en dólares junto al mes de enero ascendieron el 0.53% a 191.0 por tonelada; febrero ajustó 0.79% positivo a 191.5 dólares; los meses de marzo y abril se mantuvieron sin variantes al quedar ambos a 190.3 la tonelada (abril mostró interesados en operar a este valor); la clausura del mes de mayo se ubicó 0.42% por encima del valor previo, a usd 191.5.

Soja: En el mercado disponible se observó una aceptable participación de la demanda exportadora, que dio a conocer en forma abierta $ 1810.0 en San Martín y San Lorenzo, esto es $ 20.0 por sobre el valor conocido el pasado viernes, y por mercadería puesta en el puerto de Bahía Blanca se reiteraron los 1710.0 pesos por tonelada. En el caso de negocios con entrega y pago diferidos, en Terminal Las Palmas se indicaron los 320.0 dólares por tonelada, mientras que las fábricas de Buenos Aires pagaron por su lado usd 295.0 en Daireaux, y 290.0 dólares sobre la localidad de Gral. Villegas. Los futuros de la soja comercializados en el MATba mostraron un comportamiento estable en general, al carecer de la dirección que habitualmente aportan las plazas referenciales, por lo que al cierre la mayoría de las posiciones se mantuvieron en el mismo valor de la última rueda de negocios, a excepción de las posiciones disponible e inmediata en dólares, que junto al mes de enero (operado entre los usd 384.0 y 383.0) aumentaron el 0.39% a 384.0 por tonelada.

Girasol: La actividad en el mercado disponible se mostró encalmada en los destinos río arriba, con una demanda que ingresó al mercado sólo ante necesidades puntuales, reiterando sobre el puerto de Rosario la oferta del pasado viernes, esto es 1770.0 pesos ó 360.0 dólares, con entrega y pago en el mes de febrero.

Cebada: Los futuros del cereal mostraron una clausura en alza para todas las posiciones respecto al cierre de viernes, donde disponible aumentó el 2.97% a 243.0 dólares.

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