La última moda en San Francisco: un bar de ratas

¿Pagarías 50 dólares para entrar a un bar donde pululan las ratas? Ese es el precio y esa la idea. Que el cliente pase su buena media hora -como en todos los bares- degustando las variedades de la coctelería y conversando con sus amigos, aunque aquí se imponga una peculiaridad: mientras sorbe tragos y charla con otras personas, varios ejemplares de ratas y ratones pasearán alrededor suyo e incluso sobre su mesa.

Allí, en el Rat Bar de San Francisco, en compañía de estos roedores, los visitantes tendrán derecho además a una bebida temática nombrada “Ama-RAT-O Sour”, así como a presenciar un espectáculo interactivo de 60 minutos que recorre diferentes momentos de la historia local y que, según el comunicado entregado a la prensa, detalla “el lado extraño, retorcido y oscuro de la historia de la ciudad”.

También podrán degustar una guarnición sorpresa que los organizadores han nombrado “colas de ratón”, mientras los menores de 21 años se concentran en sus “cócteles sin alcohol”.

Este establecimiento abrirá apenas por tres noches, desde hoy jueves 13 de junio, hasta el sábado 15.

El sugerente proyecto fue creado por The San Francisco Dungeon (La mazmorra de San Francisco), un grupo que lleva la historia de la ciudad a sus obras teatrales y de video, con la ayuda de efectos especiales e imágenes a 360 grados, y que incluye episodios notables como la fiebre del oro, el auge de las pandillas de Chinatown, el salón de Miss Piggott o el célebre escape de Alcatraz.

El grupo ha experimentado con ratones desde 2017, año en que también operó durante dos días un “Rat Café”.

Pero que no se alarmen los asiduos a la noche californiana: los roedores que ejercerán de protagonistas serán completamente inofensivos, limpios y domesticados, que fueron proporcionados por una organización sin fines de lucro llamada Ratical Roent Rescue.

Pero hay más: si asistes al Rat Bat y te cae bien algunos de aquellos animalitos, hasta podrás adoptarlo.

"Para ser sinceros, los pasteles y cafés estaban bien y todo cuando organizamos Rat Cafe, pero nos supuso mucho trabajo", detalló Matthew Clarkson, el jefe regional de marketing de The San Francisco Dungeon.

"Pensamos, es hora de emborracharse, mirar nuestro show, tocar ratas, y beber un poco más", concluyó Clarkson.