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Consenso en las Américas para la cumbre de la ONU sobre sistemas alimentarios

·2  min de lectura
ARGENTINA, Las Acequias: Cosecha de soja en Las Acequias, Cordoba, el 3 de \May\ de 2019. LA NACION / Diego L
DIEGO LIMA

Los países de las Américas dieron un paso fundamental para definir los mensajes convergentes que presentarán al resto del mundo en la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios 2021 convocada por la ONU, luego que representantes de los gobiernos del Hemisferio arribaran a consensos para poner en primer plano a la agricultura y a los agricultores, que garantizan la seguridad alimentaria y nutricional planetaria.

Los consensos fueron alcanzados tras una intensa jornada de trabajo convocada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en la que participaron más de 70 expertos y funcionarios de los distintos países, y que sirvió para concluir un ciclo de tres Diálogos Virtuales de Apoyo a la Cumbre.

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Una de las coincidencias fue que es indispensable que, durante el encuentro global, sea escuchada la voz de los países de las Américas, que es no sólo la canasta de alimentos del mundo sino también sostén de la conservación ambiental debido a la excepcional riqueza de sus ecosistemas y su biodiversidad. Durante el tercer diálogo, los representantes de los gobiernos compartieron las conclusiones a las que se arribaron en sus respectivos diálogos nacionales e intercambiaron opiniones sobre cuáles deben ser las prioridades en los planteos de la región.

“La Cumbre nos da una oportunidad que los países de las Américas no hemos tenido nunca de elaborar una visión conjunta. Y en esos diálogos hemos descubierto que tenemos diferencias, pero también ideas comunes. Es importante ofrecer una contranarrativa a quienes quieren imponernos lo que debemos comer”, dijo Cathy McKinnell, Asesora Senior en Servicio de Agricultura Extranjera del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Por su lado, Fernando Zelner, Asesor Especial del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil, destacó que “se ha avanzado mucho en estos diálogos y el conjunto de mensajes es muy fuerte y sólido. Logramos establecer puntos comunes aun cuando somos un hemisferio muy diverso: los mensajes reflejan las posturas tanto de grandes exportadores de alimentos, como Brasil y la Argentina, como también de los pequeños países insulares del Caribe. Tenemos detrás nuestro el peso de mil millones de personas que habitan las Américas”.

Ariel Martínez, subsecretario de Coordinación Política del Ministerio de Agricultura, de la Argentina, consideró que “además del énfasis en el cuidado de los suelos, que consideramos muy importante, hay que subrayar la cuestión del agua, que justamente es lo que sostiene la salud de los suelos. Tanto uno como otro son centrales para la agricultura”.

Fuente: IICA

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