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Lo que muchos temían ya es una realidad: el hambre global llega a su máximo en 15 años; el virus limita acceso a comida

Agnieszka de Sousa
·3  min de lectura

(Bloomberg) — El hambre mundial se disparó el año pasado, superando el crecimiento de la población y, probablemente, alcanzando el nivel más alto desde 2005, luego de que la pandemia de covid-19 redujera los ingresos y el acceso a los alimentos, según las Naciones Unidas.

Hasta 811 millones de personas –aproximadamente una décima parte de la población mundial– enfrentaron desnutrición en 2020, señaló el lunes la ONU en un informe.

La agencia dijo que ahora se necesitará un esfuerzo “tremendo” para que el mundo cumpla con la promesa de acabar con el hambre para 2030, y reiteró un llamado a transformar sistemas alimentarios.

SANA'A, YEMEN - JUNE 29: Yemeni children, from families who were affected by the war and blockade, flock to receive free lunch meals, provided by a charitable kitchen at Mseek area on June 29, 2021 in Sana'a, Yemen. Since the conflict erupted in Yemen more than six years ago, the country's humanitarian crisis remains the worst in the world, as 20.7 million people, 71 percent of the nation's 28 million population, is in need of humanitarian assistance. More than three million people, including 1.58 million children, internally displaced, and 138,000 additional people have become migrants while 137,000 people are seeking asylum abroad. (Photo by Mohammed Hamoud/Getty Images)
En la imagen niños de Yemen esperan para recibir alimentos. En este caso, la crisis alimentaria es resultado directo de la guerra. (Photo by Mohammed Hamoud/Getty Images) (Mohammed Hamoud via Getty Images)

Las consecuencias de la pandemia pusieron los alimentos saludables más lejos aún del alcance de muchas personas, y el aumento de los precios de los alimentos de este año a su nivel más alto en casi una década es particularmente negativo para los países más pobres que dependen de las importaciones. Los conflictos, el cambio climático y las recesiones económicas –los principales factores de la inseguridad alimentaria y la desnutrición– continúan aumentando tanto en frecuencia como en intensidad, y ocurren con mayor frecuencia de forma conjunta.

Desnutrición

La ONU indicó en el informe que, si bien 2020 fue un desafío inmenso para el mundo, también podría ser una advertencia de eventos no deseados por venir si no se toman acciones más decididas para cambiar el rumbo.

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Entre 720 millones y 811 millones de personas enfrentaron desnutrición el año pasado, según la ONU, que utilizó un rango medio de 768 millones debido a la incertidumbre del impacto de la pandemia. La mayoría de ellos vive en Asia. Aproximadamente un tercio de todas las personas careció de acceso a una alimentación adecuada, cifra que aumentó en 320 millones con respecto al año anterior, casi tanto como en los cinco años anteriores juntos.

El informe, la primera evaluación mundial de la inseguridad alimentaria a raíz de la covid-19, fue elaborado conjuntamente por agencias como la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el Programa Mundial de Alimentos, la Unicef y la Organización Mundial de la Salud.

Desafío enorme

El documento agrega que la desnutrición sigue siendo un desafío. Entre los niños, el 22% de los menores de 5 años presentaba retraso en el crecimiento, un 6,7% de ellos presentaba bajo peso y un 5,7%, sobrepeso, cifras que podrían ser más altas una vez que se conozca por completo el impacto de la pandemia.

En tanto, la ONU informó que por cada 10 hombres con inseguridad alimentaria, hubo 11 mujeres con inseguridad alimentaria.

El informe describe políticas que podrían mejorar el acceso a dietas saludables, como la intervención de autoridades en las cadenas de suministro para reducir los costos de alimentos nutritivos, medidas de protección social y ayuda a los agricultores para abordar los problemas climáticos.

Nota Original:World Hunger Surged to 15-Year High as Virus Stifled Food Access

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©2021 Bloomberg L.P.

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