Yahoo Finanzas Ya se palpita el Mundial Braford: todo lo que hay que saber
Falta menos de una semana para que comience el Mundial Braford, el evento que contará con la participación de más de 400 ejemplares de la raza y siete países, del 25 del actual al 5 de junio.
“Este evento significa mostrarle al mundo ganadero lo mejor del Braford”, resaltó Tiziana Prada, presidenta de la Asociación Braford Argentina (ABA). Al recordar el Congreso Mundial 2003, señaló: “Desde ese momento venimos teniendo un crecimiento exponencial, todos trabajando atrás de esta raza, que realmente es una herramienta excelente para la producción de carne, y que cada día se va superando”.
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Según informaron, en la Argentina se estima que Braford y sus cruzas poseen 9,5 millones de cabezas sobre un stock de 52 millones, o sea un 18%. Y alrededor de 408 cabañas, repartidas principalmente en Corrientes, Santa Fe, Córdoba, Chaco, Santiago del Estero, Buenos Aires, Entre Ríos, Formosa, San Luis, La Pampa, Mendoza, Catamarca, La Rioja y Jujuy. Explicaron que se se trata de una raza conformada a partir de la introducción de sangre Brahman, principalmente, y Nelore en los rodeos Hereford.
Tiziana Prada, presidente de Asociación Braford Argentina (ABA). (Guillermo Billordo/)
Por su parte, Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar, destacó el gran interés de las empresas en sumarse a la gran vidriera del Congreso. “Impulsamos este evento generando espacio para los agronegocios y un marco comercial inigualable”, dijo. En la misma línea, resaltó el apoyo del Gobierno de la provincia de Corrientes y de la Sociedad Rural correntina.
Hasta el momento hay 55 cabañas inscriptas con 450 ejemplares, se espera la participación de aproximadamente 2500 personas de siete países: Australia, México, Uruguay, Paraguay, Brasil, Colombia y Bolivia.
Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar
Los organizadores detallaron que el evento comenzará con una gira recorriendo cinco cabañas en tres provincias, con diversos sistemas productivos, caracterizados por contar con rodeos Braford de volumen y excelente calidad genética. “Las expectativas son muchas. Mostraremos la calidad y el volumen, y cómo se adapta el Braford a los distintos ambientes y sistemas de producción”, resaltó Prada, productora de la raza.
Durante un recorrido de 1800 kilómetros, visitarán Cabaña Santa Irene, Gualeguaychú; Cabaña Marcaojo en Santa Fe, Cabaña Laguna Limpia, Cabaña Pilagá y la Cabaña El Rocío en Corrientes.
Al respecto, Luis Otero Monsegur, de Cabaña Santa Irene, expresó: “Queremos invitarlos a que participen del Mundial, participar de este congreso significa entender la forma en que trabajamos, producimos, los éxitos y los fracasos. En consecuencia, no duden en participar, es una necesidad”.
Luis Otero Monsegur de Cabaña Santa Irene
Luego, el martes 31 de mayo y miércoles 1 de junio, se realizará el Workshop sobre Genética, Calidad de Carne y Sustentabilidad, y como cierre habrá una charla motivacional titulada “La búsqueda de la excelencia”, a cargo de un orador del mundo del deporte y auspiciada por Agripay.
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Por último, en el predio de la Rural de Corrientes, desde el jueves 2 al sábado 4 se llevará a cabo la XIX Exposición Internacional Braford y X Exposición Internacional del ternero Braford. Mientras Juan Horacio Gutiérrez será jurado en terneros, Carlos Ojea Rullán lo hará en animales adultos.
Al respecto, Ojea Rullán resaltó: “Creo que es una gran oportunidad para todos los criadores del mundo de poder actualizarse, ver lo más avanzado de nuestra genética y poder interactuar con otros criadores. La raza Braford es uno de los grandes jugadores a nivel mundial, y su genética es muy buscada por su calidad y las condiciones carniceras que tiene”.
Tanto el Workshop como la Exposición Internacional serán transmitidos en vivo y en directo por digital.expoagro.com.ar y braford.org.ar/MUNDIALARGENTINA2022.
