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Subieron la soja, el maíz y el trigo en Chicago

·2  min de lectura
Maiz
Shutterstock

Los precios de los tres principales cultivos de la Argentina -la soja, el maíz y el trigo- tuvieron hoy importantes incrementos en el mercado de Chicago tras una semana con tendencia bajista en las cotizaciones.

Aunque todavía se está lejos de los récords de las cotizaciones registradas en mayor, los incrementos marcan un nuevo horizonte para los granos. Según explican los especialistas, la evolución de las variables climáticas en EE.UU. será determinante en las próximas semanas para establecer un nuevo piso en los valores de los cereales y la oleaginosa.

¿Qué está causando la gran volatilidad de los precios en Chicago?

Así, la soja, en su posición julio, tuvo una suba de US$10,29 por tonelada, con un ajuste de US$526, mientras que el maíz trepó US$15,55 por tonelada respecto del cierre del viernes para quedar en US$263,47, en la posición julio. Para septiembre, el alza de este cereal se incrementó en US$5,61, con un ajuste de US$214,66.

El trigo fue el otro grano que exhibió una suba en sus cotizaciones al incrementarse en US$9,74 respecto del viernes y cerrar en US$233,3 por tonelada.

Los analistas coincidieron en que las subas se debieron a los stocks reducidos, en el caso de la soja y el maíz, y, en el trigo, a la mala performance de las siembras de primavera.

El informe sobre stock y el estado de los cultivos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, en sus siglas en inglés) solo provocó un efecto en el mercado sobre el trigo ya que recortó en un 8% su estimación sobre la cosecha norteamericana, calculada en poco más de 50 millones de toneladas por los especialistas y pronosticada en 47,5 millones por el organismo.

“El recorte productivo tiene su fundamento en el muy mal estado del trigo de primavera que se negocia en esa plaza”, señaló un informe de la corredora argentina Granar y explicó que el norte de las Grandes Planicies padece una sequía que no fue revertida por las últimas lluvias que cayeron en la zona.

Respecto de la soja, la Bolsa de Comercio de Rosario evaluó en un informe que “si bien el USDA mantuvo sus estimaciones de oferta y demanda de la oleaginosa para EEUU, la hoja de balance para el cultivo se mantiene ajustada, y los stocks al final de la campaña se ubicarían en 4,2 millones de toneladas, en tanto que el ratio stock/uso sería del 4%, lo cual oficia de soporte para las cotizaciones”. Por otra parte, “los pronósticos de mediano plazo indican que el clima se mantendría cálido y seco durante etapas críticas para el desarrollo del cultivo”.

En el caso del maíz, la BCR “si bien el USDA informó que la producción del cereal en EE.UU. alcanzaría un récord en la nueva campaña, también se proyecta un incremento en las exportaciones estadounidenses”, lo que mantiene firmes las cotizaciones.

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