Yahoo Finanzas Reino Unido revisará sus cadenas de suministro de huevos y productos hortícolas
LONDRES (Reuters) - El Gobierno británico anunció el martes que revisará las cadenas de suministro de productos hortícolas y huevos a raíz de la reciente escasez de estos productos en Reino Unido.
A principios de este año, los compradores británicos se enfrentaron a una escasez de tomates, pepinos y pimientos, después de que la interrupción de las cosechas en el norte de África y España redujera el suministro.
Para agravar la situación, se prevé que la producción británica de ingredientes para ensaladas alcance un mínimo histórico este año, ya que el elevado coste de la energía ha disuadido a los productores británicos de plantar cultivos en invernaderos.
En los supermercados, que también se vieron obligados a racionar las ventas de huevos a finales del año pasado, la disponibilidad de este alimento sigue siendo irregular, ya que algunos agricultores han abandonado el sector alegando que no pueden obtener beneficios.
Las difíciles condiciones han contribuido a elevar la inflación de los precios de los alimentos en el Reino Unido a niveles desconocidos desde hace casi 50 años.
"El Gobierno protegerá los intereses de los agricultores asegurándose de que obtienen un precio justo por sus productos", declaró Therese Coffey, ministra británica de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales.
Según Coffey, el Gobierno británico ya está utilizando la nueva legislación para mejorar la transparencia y los contratos en los mercados británicos de la carne de cerdo y los productos lácteos.
"Ahora anunciamos nuevas revisiones de las cadenas de suministro de la horticultura y los huevos, a la luz del impacto de los desafíos globales en estos sectores en particular", dijo la ministra.
Anteriormente, el primer ministro británico, Rishi Sunak, fue el anfitrión de una cumbre alimentaria que reunió a agricultores, proveedores, minoristas y organismos del sector para debatir sobre la seguridad alimentaria de Reino Unido.
(Reporte de James Davey; edición de William James; editado en español por Darío Fernández)
