Costo de alimentos amplía caída que podría llegar a consumidores

(Bloomberg) -- Los precios globales de los alimentos extendieron su caída a un mínimo de dos años, lo que aumenta la esperanza de que la disminución de los precios finalmente se traspase a los consumidores.

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Un índice de costos de los alimentos y productos básicos cayó un 1,4% en junio, lo que representa la decimocuarta caída en los últimos 15 meses, informó el viernes la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La contracción del mes pasado estuvo encabezada por granos, aceite vegetal y azúcar más baratos.

La caída en el índice frente al récord del año pasado ha demorado en traspasarse a los consumidores, ya que los costos del transporte, la mano de obra y la energía se han mantenido altos. Sin embargo, hay señales de que los precios de los comestibles en países como el Reino Unido están comenzando a disminuir, lo que podría brindar cierto alivio a los hogares con escasos recursos.

Después de un seco comienzo del verano, las lluvias en el Medio Oeste de Estados Unidos han mejorado las perspectivas para la cosecha de maíz de este año, y Brasil está comenzando una abundante temporada de cosecha. Además, los cultivos de trigo están aumentando en productores como la Unión Europea y Kazajistán.

Los costos de las golosinas indulgentes también podrían comenzar a disminuir, ya que los precios del azúcar registraron su primera caída mensual en cinco meses, según la FAO. Sin embargo, los precios se mantienen en niveles históricamente altos y las desfavorables condiciones meteorológicas amenazan los suministros de cacao de África occidental.

Nota Original:Food Costs Extend Slide, Raising Hopes for Cheaper Groceries

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