Esto gana un barista de Starbucks en México y sí... trabajan 8 horas

CIUDAD DE MÉXICO, diciembre 8 (EL UNIVERSAL).- ¿Es realmente Starbucks, la tienda de venta de café dónde hay mejor ambiente laboral? Hace unos días se viralizó el caso de un joven trabajador en Estados Unidos que apareció llorando denunciando jornadas extenuantes, con gerentes poco empáticos y clientes soberbios.

En el video compartido a través de Twitter aparece un joven rubio de lentes hablando hacia la cámara, entre sollozos se queja de una jornada laboral de 25 horas semanales, además de horarios de fines de semana que van de la apertura al cierre de la tienda de café.

También refirió que sólo hay 4 personas en piso que atienden a los clientes durante todo el día, mientras que el gerente no se preocupa por sus empleados ni quiere ayudarlos.

El joven trabaja en un Starbucks de Estados Unidos, pero en México ¿los horarios y condiciones laborales de los trabajadores son iguales?

¿Cuánto gana un barista de Starbucks en México?

Hay distintas personas trabajando en los Starbucks, los baristas son las personas que están en barra y preparan las bebidas de los clientes.

Andrea Victorica, quien llegó como barista y se fue tras haber logrado ser supervisora, compartió que en comparación con otros comercios de la plaza donde trabajaba, le iba muy bien.

Y aceptó que sí se trata de un trabajo donde hay mucha gente joven, aunque a diferencia del empleado del video, aseguró que la rotación de puestos durante el día es contante: no duras más de tres horas haciendo la misma actividad.

Los baristas no sólo preparan las bebidas, sino que cobran, organizan la tienda y atienden los pedidos.

En México el sueldo promedio de un barista de Starbucks en México, de acuerdo con la plataforma de búsqueda de empleo Indeed, es de 5 mil 888 pesos mensuales. Según una estimación a partir de 149 fuentes obtenidas de las empresas, usuarios y anuncios de empleo en los últimos 36 meses.

Según la ciudad donde se emplee el interesado, el salario puede subir. Mientras que en Ciudad de México un barista de la zona de San Ángel puede percibir hasta 6 mil 400 pesos mensuales, en la exclusiva zona de San Pedro Garza en Monterrey, Nuevo León, el sueldo puede oscilar entre 6 mil 100 y 8 mil pesos.

Andrea compartió que durante los 45 días de prueba el salario es más bajo que el que ya tendrán los baristas mensualmente.

Aunque reconoció que además de las prestaciones, en caso de no haber subido de puesto, el corporativo te da un aumento de sueldo.

Respecto a la denuncia del joven estadounidense, Andrea recordó que en México cuando Starbucks dejó de pertenecer a la administración original para pasar a ser de Alsea, los cambios se resintieron en el trato hacia los empleados.

¿Las jornadas sí son de 8 horas?

Justo como la denuncia del joven indicaba en el video, los horarios sí son de ocho horas diarias, pero las jornadas comprenden 45 minutos de descanso.

Los tres turnos en los que se divide el día son de ocho horas y las prestaciones pueden cambiar de una vacante a otra. Además la empresa les ofrece Seguro de Gastos Médicos Mayores.

En Ciudad de México las vacantes prometen aumentos salariales, bebidas gratis, caja de ahorro, descuentos y precios preferenciales, días de paternidad superior a los de Ley, horarios flexibles, entre otros beneficios.

Sin embargo en Monterrey, el candidato ideal para este tipo de puestos son personas que estén cursando la preparatoria en adelante dado que se otorgan becas para que continúen estudiantado, además de seguro de vida y de gastos médicos mayores, así como fondo de ahorro.

Finalmente, Andrea Victorica coincidió en que los consumidores son la parte más complicada del trabajo: "lo que más padeces es el trato de la gente".