Yahoo Finanzas Mal clima en Francia arroja sombras sobre la cosecha de trigo en Europa
19 jul - La cosecha de trigo de Francia se acelerará en los próximos días y dará una indicación de hasta qué punto las repetidas lluvias han afectado los volúmenes y la calidad del trigo en Europa.
La siembra de otoño con lluvias reducidas y una primavera húmeda en los países occidentales ponen a Europa en camino de obtener su menor cosecha de trigo desde 2020, a pesar de la recuperación de España de la sequía y los buenos volúmenes de cosecha ya en Rumania y Bulgaria.
En Francia, el mayor productor y exportador de trigo de la Unión Europea, los malos resultados de la cosecha de cebada de invierno han avivado la preocupación de que la principal cosecha de trigo pueda alcanzar su nivel más bajo desde 1980.
La condición de los cultivos franceses de trigo blando cayó la semana pasada a su peor nivel desde 2016, cuando la producción alcanzó un mínimo de casi 30 años de 27,6 millones de toneladas métricas, dijo el viernes la oficina agrícola FranceAgriMer.
"Pase lo que pase, la expectativa es que los rendimientos sean bajos", dijo Sebastien Poncelet de Argus.
"La encuesta de Arvalis e Intercereales marcó la pauta para los rendimientos. La pregunta ahora es si estarán un poco por encima o por debajo de eso", dijo, refiriéndose al pronóstico de la encuesta de un mínimo de ocho años para los rendimientos del trigo blando francés en 6,4 toneladas por hectárea.
Una ola de calor esta semana debería ayudar a que la cosecha se recupere y podría evitar daños a la calidad del trigo, crucial para la molienda.
En Alemania, la cosecha de trigo caerá un 6,2% interanual hasta 20,2 millones de toneladas, estimó el miércoles la asociación de cooperativas agrícolas del país. Sin embargo, esa cifra fue sólo ligeramente inferior a su estimación de junio y supuso rendimientos casi estables.
"Hasta ahora, el trigo alemán no ha sufrido el tipo de problemas observados en Francia. Pero si continúa lloviendo, podríamos sufrir una pérdida de calidad", afirmó un analista alemán.
La recolección del trigo ha comenzado en las regiones meridionales y se extenderá a las grandes zonas productoras del norte y el este hacia finales de julio y principios de agosto.
En Gran Bretaña, se estima que la superficie cultivada con trigo ha caído un 9% a 1,56 millones de hectáreas, la segunda superficie más baja desde 1981, según la Junta de Desarrollo Agrícola y Hortícola (AHDB), pero las condiciones de los cultivos han mejorado desde el invierno.
En Polonia, se prevé una caída menos pronunciada de la producción, pero la lluvia ha alimentado la preocupación por la calidad.
Los analistas de Sparks Polska esperan que la cosecha de trigo caiga un 3,2% interanual hasta 13,4 millones de toneladas, según Wojtek Sabaranski de la empresa.
(Información de Gus Trompiz en París, Michael Hogan en Hamburgo y Nigel Hunt en Londres. Editado en español por Juana Casas.)
