Yahoo Finanzas Leve mejora para los precios de la hacienda en el Mercado Agroganadero
Con una oferta acumulada entre el martes y el miércoles de 14.640 vacunos, un 2,35% inferior a la de igual segmento anterior, de 14.993 animales, las ventas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas dejaron una leve mejora en los precios de todas las categorías y clasificaciones expuestas.
En la comparación de valores, el Índice General del miércoles, de 274,706 pesos por kilo, marcó un alza del 1,86% frente al indicador de igual jornada de la semana anterior, de 269,696 pesos, pero evidenció una baja del 0,06% respecto de los $274,898 del viernes 9. En cuanto al peso promedio de la hacienda comercializada, fue de 437,95 kilos, un 7,39% mayor que los 407,79 kg de la semana anterior.
Con 2221 cabezas, los novillos tuvieron una participación del 15,25 por ciento en el total negociado, de 14.640 vacunos, y un peso promedio de 488,13 kilos, con un descenso del 0,96% en comparación con los 492,88 kg anteriores.
Los precios corrientes para las distintas clasificaciones de novillos fueron los siguientes: $290/315 por los livianos; $290/310 por los medianos; $285/305 por los pesados, y $280/300 por los muy pesados, con más de 520 kilos. El precio máximo fue $330 y se pagó por dos conjuntos con 444 y con 446 kilos de promedio.
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El miércoles el Índice Novillo del Mercado Agroganadero cerró en 290,459 pesos, un 1,24% por encima del indicador del igual día de la semana anterior, de 286,890 pesos, pero un 0,63% debajo de los $292,293 del viernes 9.
Haciendas livianas
Para la venta de las categorías chicas se remitieron a Cañuelas 6113 animales, equivalentes al 41,98% del total comercializado. La fluctuación de los valores corrientes fue la siguiente: en novillitos, con 3186 animales subastados, $310/340 por los livianos con 300/350 kg; $310/330 por los medianos con 351/390 kg, y $300/325 por los pesados con 391/430 kg, y en vaquillonas, con 2927 cabezas, $310/340 por las livianas; $290/300 por las medianas, y $280/290 por las pesadas.
Como valores máximos quedaron, en novillitos, $354 por livianos con 336 kilos; $352 con 365 kg, y $335 por pesados con 397 y con 421 kg, y en vaquillonas, $340 con 273 kg; $320 con 351, 359 y con 361 kg, y $311 con 405 kg.
Las diversas categorías y clasificaciones de vacas, con 5468 cabezas ofrecidas, equivalentes al 37,55% del total negociado, se vendieron con plaza sostenida durante todo el segmento comercial. Los precios corrientes para las vacas buenas, aptas para cortes y carnicería, oscilaron de 255 a 270 pesos por kilo y para las regulares, de 240 a 255 pesos. En el tipo conserva y manufactura se asignaron $210/220 por las más encarnadas y $200/210 por las inferiores. El precio máximo fue de $300 por kilo y se registró el miércoles para dos conjuntos con 469 y con 491 kg de peso promedio.
En el balance de las dos primeras ruedas de la semana, las hembras sumaron 8395 cabezas, con una participación del 57,66% en el total vendido.
